美式炸鸡

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食材明细

主料
辅料

美式炸鸡的做法步骤

  • 美式炸鸡的做法步骤：1
    1
    先把一小勺盐和一小勺胡椒粉撒在鸡肉上
  • 美式炸鸡的做法步骤：2
    2
    把鸡肉放一个保鲜袋里或者相对浅的盘子里
  • 美式炸鸡的做法步骤：3
    3
    把酸奶倒进去，封上
  • 美式炸鸡的做法步骤：4
    4
    然后放冰箱放两个小时，让肉吸取一下酸奶
  • 美式炸鸡的做法步骤：5
    5
    在一个小碗里拌面粉、泡打粉和半小勺盐（泡打粉是用来让鸡肉外面的皮变得有一点质感，如果不想放的话可以不放）
  • 美式炸鸡的做法步骤：6
    6
    把粉倒到一个盘子里，鸡肉沾粉
  • 美式炸鸡的做法步骤：7
    7
    炸熟
    • 使用的厨具：炒锅
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