““奶油有点压到眼睛嘴了,我觉得可以在最后完成后,用巧克力笔在画一下轮廓会更加立体。” ”
食材明细
宝宝最爱海绵宝宝的做法步骤
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1准备好做海绵蛋糕的材料
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蛋黄+牛奶+糖15g+植物油搅匀3
筛入低粉拌匀4
蛋白+柠檬汁数滴+塔塔粉3g5
剩下的糖分2次加入打发,这样蛋白更细腻6
成品,和蛋黄拌在一起,放入模具入烤箱,下层,150度,40分钟7
放凉后切成2片,周围一圈切掉8
中间加菠萝和奶油,上面和四周抹上薄薄的一层奶油9
先用牙签画出轮廓,再用巧克力笔勾勒10
完成
使用的厨具:打蛋器、电烤箱