绣球馒头

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  1

  所有材料倒入盆中揉揉滋润放温暖处饧发

2

发好的面团

3

揉好切成小面剂

4

搓成四根细条

5

编如图井字形

6

逆时针编好

7

再顺时针编好

8

重复6、7的方法直到编完

9

把边缘收口到底部就做好了

10

放入蒸锅二次饧发后大火蒸20分钟关火再虚蒸3分钟出锅