巧克力豆可可酥饼

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/02/08/20150208f70b105dc6bde420.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““这款巧克力可可酥饼很像是某品牌的小食品。做法不难，加了巧克力豆后，口感上更增加趣味。” ”

食材明细

主料

巧克力豆可可酥饼的做法步骤

  • 巧克力豆可可酥饼的做法步骤：1
    1
    全部材料准备好，黄油室温软化，面粉和可可粉过筛
  • 巧克力豆可可酥饼的做法步骤：2
    2
    软化的黄油加糖粉搅拌好，分三次加入鸡蛋液，用电动打蛋器打成顺滑状
  • 巧克力豆可可酥饼的做法步骤：3
    3
    将提前筛过的面粉和可可粉再重新筛入黄油糊中
  • 巧克力豆可可酥饼的做法步骤：4
    4
    用橡皮刮刀搅拌均匀后，加入巧克力豆
  • 巧克力豆可可酥饼的做法步骤：5
    5
    翻拌均匀
  • 巧克力豆可可酥饼的做法步骤：6
    6
    手取适量，团成球状，再用手压一下，放在不粘烤盘上，剩余的面团依次操作完，进预热好的烤箱中，180度，中层，20分钟左右
  • 巧克力豆可可酥饼的做法步骤：7
    7
    余温焖5分钟后，取出，晾架上晾凉，封罐保存
  • 巧克力豆可可酥饼的做法步骤：8
    8
    做为午后甜点不错吧
  • 巧克力豆可可酥饼的做法步骤：9
    9
    里面有好多巧克力豆呢，吃一口，多过瘾哪
    • 鸡蛋液不要一次加入，要等蛋液与黄油糊充分混合后再加入新的蛋液；面糊不要过份搅拌，无干粉状即可；一定要用耐高温的烘焙专用巧克力豆，否则后果就是你找不到豆豆了；温度和时间请视小饼的大小薄厚及自家烤箱来调整。 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱
    所属分类： 饼干  

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