鱼片粥

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  1

  备好食材。

2

大米淘洗干净后锅里煲。

3

把鲩鱼骨头剔出来，鱼肉切成薄片，加适量盐，酱油，花生油，米酒，姜丝，生粉拌匀腌制5分钟。

4

待粥煲至粘稠时把剔出来的鱼骨和鱼片一起加入。

5

再次煮开后继续煲数十秒，调味撒上葱花便可。