““做饭最大的乐趣之一,就是不按照菜谱也能做出美味,融进一点点自己的演绎,或是发挥,或是因为现有材料的限制,或是根据自己或家人的口味与喜好····· 中秋、国庆这长达半月之久的假期,给了我们很多制作美食、与家人共享快乐的时间。 早上起来,为家人熬上一锅粥,制作一款趣味小饼--简单、营养,充满爱意······” ”
食材明细
燕麦发面饼的做法步骤
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1自发面粉和麦片混合,加入适量水,揉成面团。
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发1小时,见面已发起来,再度揉匀。3
把发好的面团,擀成厚圆片。4
做成心型小饼胚。5
炒锅加一勺油,油热后,放入饼胚。6
中火两面煎黄。7
锅里点水,加盖煎2分钟。8
煎至无水,两面再煎2分钟即可装盘。