海绵手指饼干

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  准备好材料，鸡蛋分出蛋黄和蛋清

2

蛋清里面分3次加入20g细砂糖用电动打蛋器搅打

3

打到打至出现尖勾，光滑细腻状

4

剩下的20g糖放入蛋黄里面

5

把打发蛋黄到发白浓稠状

6

然后混合蛋黄糊和蛋清糊

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切拌均匀

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再筛入低筋面粉里面

9

再次切拌均匀

10

装进裱花袋里面

11

在铺有油纸的烤盘上面挤出条

12

放进预热好的烤箱中层，175度，15分钟左右就可以了