““过年了，老公去乡下买了2只土鸡，我把鸡肝鸡心炒菠菜给宝宝吃。宝宝有些贫血，吃鸡肝配菠菜是最适合的。” ”
食材明细
菠菜炒鸡肝的做法步骤
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1准备好食材
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鸡肝鸡心用清水浸泡30分钟，漂净.
3
去筋，切小块.
4
菠菜洗净切段，
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放入开水焯一下捞出，
6
锅里油热，放姜片爆香，再放入鸡肝鸡心
7
加适量料酒煸炒匀，加2小勺清水，中火煮10分钟.
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放入菠菜煸炒匀，
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加点盐，糖，先抽调味即可.
1.因为是2岁多宝宝吃的，所以要切的小一点，调料也尽量少放，保持清淡. -使用的厨具：炒锅
