““做完蛋糕的面盆总是留有蛋糊,直接用水冲洗的话,感觉有点浪费,所以每次都会和一小块面团,不是烙单饼就是烙馅饼,蔬菜都是家里常备的,做起来很方便。” ”
食材明细
双萝卜馅饼的做法步骤
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1白萝卜胡萝卜分别擦丝
2
水开后焯烫萝卜丝3
捞出挤干水份4
切碎5
将鸡蛋炒熟炒散后加虾皮翻炒均匀待用6
倒入炒鸡蛋的锅里7
加葱碎、盐、生抽、熟油8
搅拌均匀9
将饧好的面团擀成大圆饼10
铺上萝卜馅11
将另一张圆饼盖在上面,周边捏紧防止露馅12
提前预热电饼铛,刷一层薄油将饼胚放上13
烙至两面微黄烙熟即可
使用的厨具:电饼铛