抹茶边饺子

• 
  1

  鸡蛋炒熟炒散

2

加韭菜末、盐调成料馅

3

面粉加水和成面团，取一半的量加抹茶粉和成抹茶面团

4

将白面团搓成长条，抹茶面团擀成长饼状

5

白面团放抹茶面片上

6

卷起来

7

切段分剂

8

擀成饺子皮

9

包上韭菜鸡蛋馅

10

水开下饺子煮制

11

期间点1-2次凉水将饺子煮熟

12

出锅装盘