目鱼蛋蒸橡皮鱼

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  食材：橡皮鱼、目鱼蛋（已清洗）、姜片

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将橡皮鱼去头去内脏去皮洗净捞出。

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放入盘中。

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接着，搁入姜片，合入已清洗好的目鱼蛋。

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然后，加适量的料酒。

6

加适量的盐。

7

加适量的味精。

8

最后，放入蒸锅中。

9

盖上盖蒸至7——8分钟，即成。

10

开盖，取出。