香菇彩椒盅

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  1

  主料

2

猪肉剁碎

3

.香菇切丁

4

姜蒜切成沫

5

将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起

6

放入适量胡椒粉

7

加入适量料酒、酱油，搅拌均匀后，腌制一会

8

用小刀在辣椒顶部划开一圈口子

9

小心的将辣椒柄拔出，并将辣椒里面掏干净

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将适量肉沫酿入辣椒

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绿椒、黄椒也同样处理

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锅里烧开水，将彩椒盅放到蒸架上，大火蒸10-15分钟左右

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蒸好后，可以对切或切断来食用