蛋黄小饼干

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  1

  全有材料

2

两个蛋黄放在无水无油盆内，打入一个全蛋

3

打蛋器打至出现泡泡加入三分之一的白糖

4

打至黏稠在加入三分之一的白糖

5

打至颜色发白，提起打蛋器有低落的蛋液把最后的白糖加入

6

打好的蛋液提前打蛋器低落的蛋液不会马上消失

7

用筛子过滤低筋面粉

8

用刮刀上下拌匀

9

裱花带套在被子上，装入面糊

10

裱花带挤个小口子，挤在烤盘上

11

烤箱预热180度10分钟，选择140度15分钟，具体温度根据自己烤箱来定

12

烤好后放凉密封保存