龙猫饼干

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“玩烘焙饼干是最好做的,按照配方用各种模具切一下,然后进行烘烤,一款漂亮的饼干就呈现在眼前了,并且不容易失败。用各种形状的模具做出的饼干,很生动形象,会给饼干增光添彩,令人爱不释手。但如果我们手边没有模具,不如DIY一把!画个饼干纸样,然后用卡纸剪出来当模子用,咱照样可以做出美味的饼干哦O(∩_∩)O”

食材明细

主料

龙猫饼干的做法步骤

  • 龙猫饼干的做法步骤:1
    1
    无盐黄油切小块,室温下软化。
  • 龙猫饼干的做法步骤:2
    2
    加入糖粉打至均匀。
  • 龙猫饼干的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋液分次加入到黄油中,打匀。
  • 龙猫饼干的做法步骤:4
    4
    低筋面粉、盐过筛倒入粉盆中,揉成面团。
  • 龙猫饼干的做法步骤:5
    5
    面团分成三份,其中两份分别揉入可可粉、抹茶粉。
  • 龙猫饼干的做法步骤:6
    6
    包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
  • 龙猫饼干的做法步骤:7
    7
    取出面团后用擀面杖擀成面片,将龙猫的纸样放在面饼上,用刀切出一个个切出生坯。
  • 龙猫饼干的做法步骤:8
    8
    将切好的生坯放入已刷油的烤盘中。
  • 龙猫饼干的做法步骤:9
    9
    烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟,烤至边缘着色即可。
  • 使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱
    所属分类: 烘焙   饼干   下午茶  

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