野菜煎蛋

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/03/25/201503242001150361.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“今天老妈突然问我想不想淘宝,使我感到万分惊奇,平日不是……今天怎么……一追问,原来是约我一起上山找野菜,哈哈~好啊,踏春行动出发!在山上几经找寻,终于,目标就在前方,这个就是我们在找的野菜--苦刺。其味甘性寒,每年清明前后,雨水渐多,苦刺嫩芽生长旺盛,赶紧抓住时间品尝!”

食材明细

主料

野菜煎蛋的做法步骤

  • 野菜煎蛋的做法步骤:1
    1
    食材
  • 野菜煎蛋的做法步骤:2
    2
    将苦刺心洗净后用刀切细
  • 野菜煎蛋的做法步骤:3
    3
    磕入鸡蛋
  • 野菜煎蛋的做法步骤:4
    4
    用筷子打散
  • 野菜煎蛋的做法步骤:5
    5
    平底锅热后加少许油,倒入蛋液,摊开
  • 野菜煎蛋的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄盛起,用刀对角切即可
  • 野菜煎蛋的做法步骤:7
    7
    想吃吗?
  • 使用的厨具:平底锅
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