““这道辣椒炒西瓜皮无任何调料，只用盐和鲜酱油，这菜清爽味鲜很脆” ”
食材明细
辣椒炒西瓜皮的做法步骤
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1所有食材
2
西瓜皮去皮洗净切条，西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻
3
青椒洗净切条，腌制好的西瓜皮洗净
4
起油锅加热，放入青椒煸炒
5
再放入西瓜皮煸炒
6
放入少许盐炒透
7
最后放鲜酱油提鲜炒匀即可
西瓜皮要选脆的，这样炒着才好吃 -使用的厨具：炒锅
