““元宵节做时了大个的汤圆，做好了放冰箱里冰着随吃随取，这次我在糯米粉中加入了红薯味道更棒了，再加上芝麻更是香极了！” ”
食材明细
花生芝麻汤圆的做法步骤
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1芝麻炒熟，花生炒好去外皮。
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用料理机搅打成粉末。
3
加入糖粉混合均匀。
4
加入猪油搅拌均匀。
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拌好的馅入冰箱冷冰20分钟。
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红薯泥放入面粉中，将温水倒入糯米粉中，边倒边搅。
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再用手揉成软硬适度的面团。
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将馅取出揉成等份小团
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取一小面团包入馅。
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用手指慢慢往上推挤收口。
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轻轻搓圆。
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锅内放水，水滚水后放入汤圆。
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煮至汤圆全部浮起后转中火煮一分钟即可出锅。
用温热水和面，水要慢慢加入。馅料入冰箱冰冻后更易搓圆。 -使用的厨具：煮锅
