生日蛋糕

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  1

  将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开

2

加入20克白砂糖

3

加入50克牛奶

4

加入50克色拉油

5

搅匀

6

加入75克低筋粉

7

搅匀

8

将盐和塔塔粉放入

9

加入60克白砂糖

10

中速打发

11

打至干性发泡

12

取三分之一蛋白，以翻拌手法跟蛋黄糊搅匀

13

再将剩下的三分之二蛋白糊与之搅匀

14

放入八寸模具，烤箱165度一小时

15

蛋糕凉了以后脱模

16

分成两层

17

将淡奶油中速打发

18

摸到蛋糕上，放入芒果丁

19

盖上另一片蛋糕，抹匀

20

花篮造型

21

放入火龙果，芒果丁