草莓酱吐司

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  鸡蛋、牛奶、盐、白糖入桶中

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倒入面包粉，酵母

3

选择“和面”程序13分钟

4

面团光滑后，倒入软化的黄油，继续启动“和面”程序

5

将面团揉至能扯出大片薄膜即可

6

面团收圆，取出搅拌棒，入面包桶中，选择“发酵”程序，进行基础发酵

7

将面团发至原面团2.5倍时，取出

8

将面团三等份，分别揉圆，松弛10分钟

9

取其中一个面团，擀成椭圆形

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根据自己的口味均匀地涂抹上草莓酱，注意在收口处留空白

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卷成长卷，放一旁松弛，将另外两个面团依次完成

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三根面卷顶端捏紧，呈放射状摆放

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松松地编成三股辫

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两端向后折，放入面包桶中，进行二次发酵

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当面团发至桶的7分满时

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选择烘焙程序，自定义750克，中色，45分钟

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时间到，草莓酱吐司喷喷香出“桶”啦

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虽然顶端有些爆炸头，但丝毫掩盖不了“她”秀美的外貌

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晾凉后切开，草莓酱花纹也很漂亮