香辣藠头

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  1

  藠头去根、叶，洗净沥水。

2

沥干水的藠头斜切段备用。

3

干辣椒切碎备用。

4

油锅烧热放入干辣椒炒香。

5

倒入藠头翻炒。

6

加入盐、酱油、鸡精翻炒均匀。

7

藠头上色即可装盘。