水煮肉片

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  瘦肉切成片。

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然后放入调味料，抓均匀之后腌制一小时左右。

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圆生菜掰开。

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炒锅做水，烧开放入圆生菜焯烫。

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焯烫好老处理铺到大碗的底部。

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腌制好的肉片过水焯烫。

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然后铺到圆生菜上面。

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葱姜备好。

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超过烧油，放入葱姜辣椒段翻炒。

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然后倒入麻辣酱包翻炒出香味。

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之后导入清水大火烧开之后转小火在煮开一会关火，浇到肉片上，之后肉片撒上辣椒末烧热油淋上，放香菜即可。

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成品图。

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成品图。

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成品图。