蓝莓酱三文鱼

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“这款蓝莓酱汁很独特,我很喜欢,上次搭配的是烤猪肩肉,这次和三文鱼搭配看看,结果出乎意料的好吃,而且去鱼腥,很不错哦!”

食材明细

主料
辅料

蓝莓酱三文鱼的做法步骤

  • 蓝莓酱三文鱼的做法步骤:1
    1
    三文鱼洗净,加入葱姜蒜。
  • 蓝莓酱三文鱼的做法步骤:2
    2
    加入红酒,生抽,鸡精,黑胡椒粒,盐糖和橄榄油腌制半小时。
  • 蓝莓酱三文鱼的做法步骤:3
    3
    烤箱预热190度,入烤箱烤40-50分钟。
  • 蓝莓酱三文鱼的做法步骤:4
    4
    完成后,去掉底部鱼皮,表层葱姜蒜待用。
  • 蓝莓酱三文鱼的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜爆锅,加入蓝莓翻炒,加入水小火煮5分钟。
  • 蓝莓酱三文鱼的做法步骤:6
    6
    加入红酒,起锅前加入一块凉黄油融化即可。
  • 蓝莓酱三文鱼的做法步骤:7
    7
    酱汁过滤,只取汁液。
  • 蓝莓酱三文鱼的做法步骤:8
    8
    浇在三文鱼上即可!
  • 蓝莓酱三文鱼的做法步骤:9
    9
    搭配一个凉拌时蔬,配上烤土豆,就是一顿营养丰富午餐哦!
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   海鲜   产妇   西餐   晚餐   烛光晚餐  

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