牛奶全麦杏仁吐司

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  除酵母和黄油外，将所有材料放入面包桶拌匀静置半小时，让面粉吃透水份

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静置好后加入酵母启动揉面程序揉15分钟

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揉好15分钟加入室温软化的黄油再次启动揉面程序揉15分钟

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面团整圆进行发酵，一次发酵只需发酵1.5倍大小即可

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面团发酵好

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面团排气后分割三个大小均匀的小面团

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擀成舌状

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由上到下卷起

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整形好后放入吐司盒进行二次发酵，二次发酵需要发到九十分满

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发酵好后刷一层蛋液撒上杏仁片和芝麻，烤箱预热160度中下层烤35分钟

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成品图