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食材明细
凉拌土豆丝的做法步骤
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1原料图，土豆去皮刨丝，素鸡切片，蒜切末，葱切碎。
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锅里烧开水，将素鸡略煮。
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捞出摆盘备用。
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将土豆丝快速焯水。
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捞出快速过冷河，我换了一次水。
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土豆丝沥干铺在素鸡上。
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除葱花外的所有配料调成料汁。
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撒上葱花，拌好开吃
使用的厨具：煮锅
