全麦芝麻酱花式面包

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  将牛奶、蛋液、白糖、盐倒入面包桶，然后加入全麦面粉，启动一个和面程序，干净湿布盖在面包桶上，再盖好面包机盖子，静止2小时，加入黄油和酵母，再启动一个和面程序

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启动发面程序

3

把面团分割成大小均匀的5面团，然后盖上湿布静置松弛15分钟

4

芝麻酱加入盐、油调和

5

取一个小面团，擀成圆饼，表面刷一层芝麻酱，顺次操作剩下的面团，依次摞到一起

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形成5个叠在一起的面片

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中间放上瓶盖，依次均匀分成16等分

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拧出花边

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二次发酵45度40分钟

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发酵好的面团，刷上蛋液，中间撒上白芝麻

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入烤箱

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烤箱预热，160度上下火20分钟。

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出炉。