旺仔小馒头

• 
  1

  准备好所有的材料

2

鸡蛋打散，加入糖粉搅拌均匀（无糖粉结块）

3

将剩下的几种粉类材料，全部混合过筛2～3次。

4

筛好的粉，倒入蛋液中，上下翻拌均匀（不要画圈搅拌。这一步忘记拍照了，哎！）再用手揉成光滑的面团。

5

从大面团上取一小点，揉捏成小圆球，放上烤盘。一个一个排好，互相之间要留一定的空隙。

6

烤箱170度预热，烤15分钟，表面开裂上色，就可以出炉了。（每家的烤箱功率不同，时间自行把控哦～）

7

拍个美美的照吧！

8

晾凉装罐保存^_^