日式大阪烧

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食材明细

主料
辅料

日式大阪烧的做法步骤

  • 日式大阪烧的做法步骤:1
    1
    圆白菜切成丝, 加入面粉和鱿鱼丁;
  • 日式大阪烧的做法步骤:2
    2
    再加入鸡蛋和盐, 搅拌均匀备用;
  • 日式大阪烧的做法步骤:3
    3
    预热电饼铛, 将混合好的菜团倒入;
  • 日式大阪烧的做法步骤:4
    4
    整理好形状;
  • 日式大阪烧的做法步骤:5
    5
    选择烤饼的功能键, 盖上盖; 5. 几分钟后菜饼就煎好了; 6. 将煎好的菜饼放入盘中; 7. 先挤上些烤肉酱; 8. 再挤上沙拉酱; 9. 最后点缀上木鱼花即可。
  • 日式大阪烧的做法步骤:6
    6
    几分钟后菜饼就煎好了;
  • 日式大阪烧的做法步骤:7
    7
    将煎好的菜饼放入盘中,先挤上些烤肉酱;
  • 日式大阪烧的做法步骤:8
    8
    再挤上沙拉酱;
  • 日式大阪烧的做法步骤:9
    9
    最后点缀上木鱼花即可。
  • 日式大阪烧的做法步骤:10
    10
    美味的日式大阪烧就完成了。
  • 1. 大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼(当然也可以换做其他的小海鲜)、鸡蛋、面粉,加入盐等适量的搅拌均匀;2. 电饼铛预热后将混合好的菜团倒入,尽量摊成圆形,煎好后盛入盘中;家里如果没有电饼铛,平底锅烙熟也是一样, 喜欢焦点的可以翻面也煎一下;3. 煎好的饼盛入盘中,先挤上烤肉酱,再挤上沙拉酱,随意, 最后一定要点缀些鱼花, 不仅口味独特, 而且非常漂亮。 -使用的厨具:平底锅
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