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食材明细
蛤蜊意面的做法步骤
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1主料准备好
2
花蛤用盐水泡2个小时,吐尽泥沙3
蒜头切丁4
锅里烧开水,放意粉煮熟5
随后捞出,放几滴橄榄拌匀,以防粘连6
另起一锅,放适量油,烧热后爆香蒜蓉7
随后放花蛤进去翻炒8
大火爆炒至花蛤全部开口后立刻捞出,锅里留汁9
放一点橄榄油10
烧热后放煮好的意面,翻炒一下11
放入花蛤,拌炒12
放一点蒜香粉,加一点点盐就行了(盐千万别放多)
使用的厨具:炒锅
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