豆沙山药糕

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  山药去皮切段蒸熟！

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蒸熟的山药用勺子碾成泥！并加入糖捏均匀！

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把按成泥的山药过筛，就是让它更细腻，以便揉成团！

4

完了之后放到案板上反复的揉，直至成团！

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把揉好的山药泥分成一个个的团团，把豆沙也团成一个个的团团！

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然后把山药按扁，放入豆沙，然后慢慢包起来！

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包好之后放入做做月饼的模具中，按出形状即可！

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成品欣赏！

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成品欣赏！

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成品欣赏！

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