酥脆奶香紫薯卷

• 
  1

  准备好所有食材，紫薯蒸熟，压成泥。

2

面包糠、鸡蛋准备好。

3

白糖、纯牛奶倒入紫薯泥里面，不能到太多。

4

拌匀备用。

5

紫薯泥放在馄饨皮上面。

6

卷起来就可以了。

7

紫薯卷放入鸡蛋里面，裹上一层鸡蛋液。

8

再裹上一层面包糠。

9

锅内放油烧至6成热，放入紫薯卷。

10

中火炸至外皮酥脆就可以了。

11

装盘。

12

香甜、酥脆紫薯卷就做好了。