““每次去外面鸡排店吃的时候又不放心，只好自己在家做。” ”
食材明细
炸鸡排的做法步骤
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1鸡肉切成薄片加入盐，料酒，胡椒粉腌制半小时。
2
准备好鸡蛋液，淀粉，面包糠。
3
鸡胸脯肉先粘淀粉，然后鸡蛋液，最后裹上一层面包糠
4
裹好的鸡胸脯肉放油锅里炸
5
炸好切成条状
6
装盘洒上番茄酱即可
使用的厨具：炒锅
