黑芝麻酱面包

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  1

  除黑芝麻酱的所有原料放面包桶内和成面团

2

饧发至2倍大小

3

取出面团分成两份便于操作，面团表面呈现蜂窝状，需要揉面排出里面的气泡

4

将揉好的面团擀成圆饼

5

舀上黑芝麻酱

6

涂抹均匀

7

轻轻托起面胚移至托盘上

8

盖上另一张面片

9

对称切4刀

10

依次再对称着切8刀

11

朝着同一个方向扭一下

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放到模具里二次发酵

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二发好的生胚

14

表面刷蛋液，中间再撒少许黑芝麻

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送入提前预热的烤箱200度

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考30分钟即可（中途要加盖锡纸）

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时间结束后取出晾凉