““华道夫沙拉是一款经典的美式沙拉，据说大约在1893年起源于纽约五大道上的 华道夫酒店Waldorf Astoria，所以也被称之为纽约第一的百年经典沙拉。 传说最初版本只有西芹和苹果配以蛋黄酱，后来又加入了核桃肉，还可以加上一些烟熏鸡肉、火鸡肉等其他配料，任其在各大厨的手中各自演变变化。” ”
食材明细
华道夫色拉的做法步骤
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1新味食材包
2
青苹果切块，橙子去皮切瓣待用。
3
煮西芹汤锅加水加热至沸腾，放入西芹，焯水后(1-2分钟)捞出待用。
4
拌色拉将西芹、苹果、酸奶倒入色拉盆或平底锅中，撒一勺盐，搅拌均匀。
5
摆盘将拌好的色拉摆入盘中，放上橙子、撒上开心果，即可享用！
使用的厨具：煮锅
