中式鸡蛋披萨

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  材料

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鸡蛋加少许盐打散，其它材料切成细丝待用

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不粘锅内入小茶匙油，小火加热后熄火，入鸡蛋液摊成圆形，锅的余温会让蛋液半凝固的

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摆入火腿肠丝，盘内残留的蛋液别浪费，浇上还能加固

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依次摆入黄、红、青甜椒丝

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最后铺上奶酪丝

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盖上锅盖，小火焖5分钟就好了

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直接恍动锅就能把披萨完整地移到斩板上，分切成块状

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成品，好营养，味道评分还很高呢！