““最近非常喜欢吃杏鲍菇，喜欢杏鲍菇那股清香的味道和香滑的口感，杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。杏鲍菇杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。” ”
食材明细
肉片杏鲍菇的做法步骤
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1准备好食材。
2
里脊肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆。
3
杏鲍菇和黄瓜切成片。
4
锅中倒入油烧热，下入肉片滑炒均匀。
5
肉片变色后放入葱姜碎继续翻炒均匀。
6
加入适量的老抽 糖 烹入料酒。
7
加入杏鲍菇翻炒。
8
炒至至杏鲍菇收缩。
9
加入黄瓜片。 快速翻炒均匀即可。
杏鲍菇本身就很鲜了，就不要添加鸡精了。 -使用的厨具：炒锅
