““今天想做凉拌粉皮,可是家里没有花生酱了!所有决定自己做点!反正夏天了凉拌的东西多也用得上!” ”
食材明细
自制花生酱的做法步骤
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1花生仁放入烤盘,入烤箱150度,烤熟
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烤熟的花生仁晾凉搓去红衣,这个过程有点费时3
放入料理杯,启动机器打成花生粉4
加入少量的盐5
加入白砂糖6
加入适量的香油7
再次启动机器8
搅拌过程中,用料理棒把四周的花生粉往中间拨一下,开始很硬的9
等到花生粉出油了,就可以了停止机器了10
装入盒子,密封冷藏保存
最后搅打很费劲需要借助搅拌棒把四周的花生粉往中间拨一下! -使用的厨具:搅拌机