自制黑椒汁

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“这次做的味道老公说真的跟外面吃到的一样,我也觉得相当好味,所以不得不跟大家分享,有兴致的童鞋不防试试。当然我也是为了记录下来给自己的小孩以后学习的,呵呵”

食材明细

主料
辅料
配料

自制黑椒汁的做法步骤

  • 自制黑椒汁的做法步骤:1
    1
    将洋葱洗净切碎粒、蒜剁成蒜蓉、姜剁成姜蓉待用。
  • 自制黑椒汁的做法步骤:2
    2
    起锅下适量黄油,倒入洋葱粒、蒜蓉、姜蓉爆香。
  • 自制黑椒汁的做法步骤:3
    3
    倒入适量清水煮开。
  • 自制黑椒汁的做法步骤:4
    4
    倒入料理机内搅拌至糊状,再倒回锅内煮。
  • 自制黑椒汁的做法步骤:5
    5
    倒入适量黑胡椒碎、白胡椒粉、番茄酱、盐、糖、蚝油、老抽均匀搅拌。
  • 自制黑椒汁的做法步骤:6
    6
    最后用生粉+清水调黑椒汁的稀稠度。
  • 自制黑椒汁的做法步骤:7
    7
    这样香喷喷的黑椒汁就完成了。
  • 使用的厨具:搅拌机、不粘锅
    所属分类: 私房菜   自制食材  

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