““这次做的味道老公说真的跟外面吃到的一样,我也觉得相当好味,所以不得不跟大家分享,有兴致的童鞋不防试试。当然我也是为了记录下来给自己的小孩以后学习的,呵呵” ”
食材明细
自制黑椒汁的做法步骤
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1将洋葱洗净切碎粒、蒜剁成蒜蓉、姜剁成姜蓉待用。
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起锅下适量黄油,倒入洋葱粒、蒜蓉、姜蓉爆香。3
倒入适量清水煮开。4
倒入料理机内搅拌至糊状,再倒回锅内煮。5
倒入适量黑胡椒碎、白胡椒粉、番茄酱、盐、糖、蚝油、老抽均匀搅拌。6
最后用生粉+清水调黑椒汁的稀稠度。7
这样香喷喷的黑椒汁就完成了。
使用的厨具:搅拌机、不粘锅