奶油椰蓉雪花糕

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“之前超爱吃超雅的雪花糕,可惜倒闭了,所以想着自己做注意事项一:玉米淀粉别太多二:搅拌时候一定要快”

食材明细

主料

奶油椰蓉雪花糕的做法步骤

  • 奶油椰蓉雪花糕的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 奶油椰蓉雪花糕的做法步骤:2
    2
    玉米淀粉三勺~牛奶三分之一,具体看做多少吧,反正啊玉米淀粉可别放太多,虽然搅拌后没有成糊但是最后做出来,放太多的淀粉雪花糕就会很实
  • 奶油椰蓉雪花糕的做法步骤:3
    3
    椰蓉铺底
  • 奶油椰蓉雪花糕的做法步骤:4
    4
    平底锅中放入细白砂糖,我喜欢甜点就多放了,淡奶油,牛奶,搅拌下,自己试试味道再酌情添加
  • 奶油椰蓉雪花糕的做法步骤:5
    5
    开火先将混合液煮开
  • 奶油椰蓉雪花糕的做法步骤:6
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    边煮边搅拌
  • 奶油椰蓉雪花糕的做法步骤:7
    7
    开后转小火
  • 奶油椰蓉雪花糕的做法步骤:8
    8
    倒入玉米淀粉混合液快速搅拌一定要快
  • 奶油椰蓉雪花糕的做法步骤:9
    9
    然后它会凝固成这样
  • 奶油椰蓉雪花糕的做法步骤:10
    10
    将它铺在椰蓉铺底的碗里,冷却后放入冰箱,两三小时就可以吃了,我是晚上做第二天吃
  • 奶油椰蓉雪花糕的做法步骤:11
    11
    将其取出切块倒入椰蓉摇匀
  • 奶油椰蓉雪花糕的做法步骤:12
    12
    香喷喷的雪花糕来咯~~~
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 甜品   布丁  

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