““第一买这种鱼，以前爸爸买回来都是炸得香香脆脆的，我试着用煎的也很好吃呢。都用好吃的食材就用简单的调料，只用到了油和盐，照样很鲜美……” ”
食材明细
香煎沙鲇鱼的做法步骤
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1鱼收拾干净
2
平底锅放油，烧热后放入姜片
3
摆入沙鲇鱼，调入一勺料酒
4
小火煎一下，洒上适量食盐
5
煎至底部焦黄，翻另一面
6
继续煎到两面都是焦黄就可以摆盘上桌啦
太简单了，没难度！ -使用的厨具：平底锅
