““好吃易做!” ”
食材明细
鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤
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1鸡腿剔除骨头,用生抽、料酒、鸡粉腌制;腌好的鸡腿肉放锅里煎熟;
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鸡蛋打散,倒入白米饭里拌匀后,将饭炒好,少许盐调味;* 隔夜饭炒之前,最好用微波炉叮热或锅里蒸热,这样米粒散开易炒;* 当天煮的米饭,最好水份少点,炒出来的饭才会粒粒分明;3
小番茄洗净对半切开备用;4
马苏里拉奶酪刨好备用;5
将炒饭铺在碗底;6
接着挤上番茄酱;7
摆上煎好的鸡排;8
围一圈小番茄儿;9
铺马苏里拉奶酪;10
烤箱预热180度,放入烤箱15分钟左右,表层奶酪出现焦黄点即可!
使用的厨具:电烤箱