““又是一年端午节,又是一年粽子香。照例买了红枣、蜜枣、粽子叶,自己在家包粽子吃。总觉得买来的怎么吃也不如自己包的味道好。” ”
食材明细
红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤
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1糯米提前一晚泡上
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粽子叶和绳子也提前一晚泡上3
红枣也提前一晚一起泡上4
蜜枣备好5
拿一片叶子,大头上弯成碗状,放入一粒红枣6
放入糯米填满,从两边收拢7
从上向下盖住8
用草绳拦腰系好,9
将所有的粽子包好放入蒸锅,加清水高过粽子高度,盖上盖子,开煮,大约煮1个小时左右。10
全部煮好了,满满两盆子,用清水泡上,放置一会再吃更粘。11
成品图12
成品图13
成品图
使用的厨具:煮锅