鲜肉粽

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  1

  将糯米淘洗干净，注入适量清水（以淹没糯米为准），侵泡4小时

2

将浸泡好的糯米沥干水份，倒入适量老抽和玉米油腌渍2小时

3

将五花肉去皮切成小块，倒入生抽、老抽、料酒腌渍2小时

4

取一片粽叶剪去尾部粗根，包成三角形粽子

5

入锅加入足够的清水（淹没粽子）大火煮开转中火煮1个半小时，再侵泡半天味道更好更软糯