““父亲节的菜之一,用料是包饺子的剩馅,怎么样,不错的一道菜吧。” ”
食材明细
珍珠小丸子的做法步骤
-
1胡萝卜切碎备用。肉中加入所有作料,向一个方向搅拌均匀,再加入胡萝卜继续搅拌均匀。我这个是事先做胡萝卜肉馅饺子的剩馅,放冰箱冷存的,
2
糯米淘洗干净,用清水浸泡2个小时备用,3
糯米泡好后,倒去水分。双手沾水,做成小肉丸,然后放入糯米中蘸匀4
摆入事先抹油的盘中5
入蒸锅大火蒸10分钟,关火6
不错吧7
撒上葱花点缀8
剩饺子馅的利用
糯米提前泡透,更容易易蒸熟 -使用的厨具:煮锅