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食材明细
豌豆烩豆腐的做法步骤
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1原料：如图
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豌豆洗净，嫩豆腐沥水切成小块
3
冷水煮至豌豆七成熟，捞出备用
4
水煮沸，放入豆腐块煮一分半钟
5
倒入焯水的豌豆，继续煮两分钟
6
调入盐、花生油，再煮半分钟，盛出上碟
7
成品
8
成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
