芒果冰淇淋

• 
  1

  纯牛奶，淡奶油，芒果洗净去皮切片，用料理机打碎

2

奶放小锅里小火煮开，我用的是白钢盆，奶少我就没用锅。奶煮差不多加一半白糖至融化

3

奶煮好关火放淡奶油搅拌均匀，芒果里加上白糖搅拌然后放在煮好的奶里

4

搅拌均匀，我的芒果没打太碎，要是再细腻点就好了

5

然后装盒放冰箱冷冻，40分钟拿出来搅拌一次，次数越多越细腻，口感更好

6

看看已经搅拌了3次了

7

第二天挖的，搅拌的次数还是不够呀，有冰碴呢

8

看看一会就吃没啦！