西瓜凉粉

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/09/16/2019091615686136790062009039782.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“西瓜汁用来做凉粉,好看又好吃,可以凉拌也可以粘着椰蓉吃。夏天做凉粉吃比较开胃下饭。原来都是单一的白色凉粉,现在可以利用蔬菜汁或水果汁来增加凉粉的美感和口感。”

食材明细

主料

西瓜凉粉的做法步骤

  • 西瓜凉粉的做法步骤:1
    1
    西瓜汁扎好过滤一下
  • 西瓜凉粉的做法步骤:2
    2
    豌豆淀粉放碗里
  • 西瓜凉粉的做法步骤:3
    3
    加水拌匀
  • 西瓜凉粉的做法步骤:4
    4
    倒入西瓜汁锅里
  • 西瓜凉粉的做法步骤:5
    5
    小火搅拌成透明状
  • 西瓜凉粉的做法步骤:6
    6
    倒入碗里等凉
  • 西瓜凉粉的做法步骤:7
    7
    凉后倒扣在案板上
  • 西瓜凉粉的做法步骤:8
    8
    切丁 条随自己喜欢
  • 西瓜凉粉的做法步骤:9
    9
    装盘 可以调汁配着吃
  • 西瓜汁凉粉简单口味也不错。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 甜品  

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