““前段时间买了两瓶鹅油,一瓶原味一瓶香葱味,感觉味道比一般的猪油清爽些,而香葱味的,拌面非常香,我中午一般都是一个人吃的,有时候懒得整复杂的,就会搞个拌面,快手又好吃,喜欢辣的可以加辣酱,想营养丰富点可以加个煎蛋。儿子也很喜欢这个拌面,第一次吃了还要求下次量多点,连平时不喜欢挂面的LG也很快地干掉一盘。里面的蔬菜可以随自己喜欢的更换,如青菜、黄瓜等,我用的是韩国辣酱,你也可以换成其它的。” ”
食材明细
葱香鹅油拌面——夏日快手懒人面的做法步骤
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1生菜洗净,原料备用。
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煎一个荷包蛋。3
锅内水开后,加一点盐,加入挂面,煮的中间可以加几次少量的冷水。4
煮面的时候简单炒一下生菜,加点盐。5
面煮至无白芯,捞出加适量鲜味生抽。6
加适量葱香鹅油拌匀。7
再加韩国辣酱拌匀。不喜欢辣的可以不加。最后放上煎蛋,在煎蛋上滴几滴生抽,边上放上蔬菜即可。
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅