咖喱牛肉蛋包饭

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  准备好的主要食材

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鸡蛋加点料酒和盐打散

3

平底锅中刷上一层色拉油，加热

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倒入适量的蛋液摊成蛋皮，一共2张，最好一张大点厚点，一张小点薄点

5

不粘锅里加一点点油后，加入2/3的米饭和咖喱牛肉

6

彻底翻炒均匀

7

取一块蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭，卷起来做成枕头

8

米饭剩下1/3的量，拌入咖喱牛肉里的汁，彻底拌匀

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把枕头放入盘中，再加入炒好的咖喱牛肉饭

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用保鲜膜包裹住适量用咖喱汁拌好的米饭，做出小熊的头部和手

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把做好的身体放入盘中，再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛

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最后把另一片蛋皮剪好盖在米饭上做被子，上面再装饰一下即可