““随着炎热天气的到来，喜欢吃甜品的人越来越多，各式甜品店里人满为患。其实很多甜品我们在家也一样可以制作，每天做个甜品给自己和家人吃。既解暑又非常营养，最重要的时还很美容养颜。” ”
食材明细
银杏椰奶炖芋仔的做法步骤
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1准备材料。
2
将芋头清洗干净，去皮。
3
将山药清洗干净，去皮。
4
芋头切厚片备用。
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将芋头，山药放入蒸锅蒸30分钟。
6
取出山药切厚片。
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芋头切滚刀块。
8
将生的银杏果放入水中煮20分钟，去皮备用。
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煮锅中加少量水，放入切好的芋头、上药、银杏果，生姜一片大火煮开。
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加入椰奶炖煮10分钟。
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加入淡奶炖煮5分钟。
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加入冰糖。
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准备新鲜的薄荷叶。
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将薄荷叶清洗干净，切碎备用。
15
加入冰糖后再炖3分钟，将生姜捞出。
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最后撒上薄荷叶即可。
1、银杏果买回来带壳放水里煮熟，剥去外皮，炒菜。炖汤都可以。2、薄荷叶不要放太多，主要是提味，要尽量切碎。3、银杏果一次不要吃太多，因为有小毒。4、我用的荔蒲芋头，很好吃，用芋仔也可以。5、放生姜可以使甜品既有甜味又没用那么腻。 -使用的厨具：蒸锅、煮锅
