““一直都喜欢吃各种的焖饭,今天的焖饭加入了腊肉,非常的香,来自王家五的腊肉,切开一片透明中含着油脂感,在焖饭过程中已经让我迫不及待了,另外加了胡萝卜和玉米,综合了腊肉的油腻感,一碗米饭吃下,于是又添了一碗,真正是欲罢不能。” ”
食材明细
【田园腊肠焖饭】一个人的午饭更要美味的做法步骤
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1胡萝卜去皮切小丁、玉米粒剥离出来待用
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腊肉切薄片待用3
干香菇事先用温水泡发用剪刀剪成小块4
热锅少油放入腊肉炒制变色5
加入胡萝卜、玉米和香菇继续翻炒片刻,最后加入洗净的大米6
转入瓷煲7
加入调料和适量的水(1:1比例就好)8
按Q弹米饭程序,9
煮好焖片刻拌匀即可食用
小叮咛:腊肉事先炒香能使其香味深入米饭中更增添风味 -使用的厨具:电饭煲